ステーキ肉 煮込み 和風

濃厚なシチューを贅沢にステーキ肉で。至福のひと皿をどうぞ。【材料】(4皿分):牛ステーキ肉 1枚(約200g)、たまねぎ 1個、じゃがいも 1個、にんじん 1/2本、エバラ横濱舶来亭ビーフシチュー 1袋、水 550ml、サラダ油 適量、パセリ(みじん切り) 適宜。 牛ステーキ肉は焼く前に常温にもどし、塩コショウをする。 <ステーキソース>の材料を混ぜ合わせておく。 <カリカリニンニク>のニンニクは薄切りにし、フライパンにオリーブ油と入れて中火にかける。 牛肉の煮込み料理は時間をかけて煮込むことで柔らかく美味しく仕上がります。しかし、時間がかかるため家でやるのも億劫になりがちな料理の1つです。そんな時間がかかる牛肉の煮込み料理でも簡単に手間がかからずできるレシピがあれば作りたくなります。 おいしくないステーキ肉をどうしたらいいでしょうか? 4枚セットで買ったステーキ肉が筋ばっていて硬くおいしくありません。まだ冷凍して残ってるのですが、ステーキ以外でどんな調理すれば、美味しくいただけるでしょう? 筋が多くてかたいといわれる牛スネ肉。けれども、牛スネ肉は煮込むと柔らかくなり、うま味成分もたっぷり出ます。だしを取るには最高といわれている牛スネ肉の煮込みやスープをはじめ、シチューやカレーもおいしく作れるレシピをご紹介します。 和風ソースで、ステーキのおいしさも格別 材料(4人分) 牛ステーキ用サーロイン肉(1.5cm厚さのもの) 4枚(約800g) 塩 少々 粗挽き黒こしょう 少々 サラダ油 大さじ2 クレソン 適量 レモン 適量 パセリ 適量 《和風ソースA》 大根おろし 適量 かいわれ菜 適量 豚ヒレステーキの献立を、「簡単・節約・栄養満点」の3テーマで管理栄養士が提案!彩り・栄養・味付けバランスばっちりの色々な献立が、楽天レシピでは無料で見放題!「和風味でいただく豚ヒレステーキ!」献立など、今すぐチェックして、献立アレンジを楽しもう♪ 「ステーキ肉で和風ロコモコ丼」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。ステーキ肉で和風のロコモコ丼はいかがですか?お肉はステーキにするので、ハンバーグを作る手間が省けます!見た目も豪華で、甘めのロコモコ風のタレでごはんが進みます!

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